Surinamse Wild Roti 250 gram

Bij mij thuis eten wij vaak roti, iedereen vind dat heerlijk. Juist door de hartige smaak van de bouillon en de kruiden. Maar niet iedereen houd van gekruid eten, en vandaar dat ik deze roti mild gekruid heb, en zelf een lepeltje sambal toevoeg.
Dat maakt dit recept ook toegankelijk voor het hele huishouden.
Roti wordt bereid met Hindoestaanse masala, een kruidenmengsel wat lijkt op kerrie maar dan een stuk complexer. dat maakt de smaak rijker. De smaak van het wild gaat naadloos samen met de volle smaak van de roti en is echt een verassing. Samen met de aardappel en de boontjes is dit een kant en klaar maaltijd waar je enkel wat rijst of een roti plaat bij serveert.